Fiyatı yüzde yüz artan nar, üreticinin yüzünü güldürüyor

Fiyatı yüzde yüz artan nar, yüz güldürüyor

Kaliteli narın kilogram fiyatı 8-9 TL'dan alıcı buluyor

Türkiye'nin nar ihtiyacının yüzde 25'inin karşılandığı Döşemealtı'nda hasat başladı

-İlçede yaklaşık 30 bin ton hasat yapılacak nardan, 200-250 milyon TL'lik civarında gelir hedefleniyor

-Aroması, rengi ve tadıyla ön plana çıkan 'Hicaz' narının yüzde 90'ı ihraç ediliyor

Hasada katılan Döşemealtı Belediye Başkanı Turgay Genç:

-"30-40 bin ton arasında hasadı yapılan narın yüzde 90'ı Avrupa ve Orta Doğu'ya ihracatı yapılıyor"

-"Rekolte ve fiyat üreticimizin yüzünü güldürdü"

ANTALYA - Türkiye'nin en önemli 'Hicaz' nar üretim merkezi Döşemealtı'nda hasat başladı. Yüzde 90'ı ihraç edilen narın rekoltesi ve fiyatı üreticinin yüzünü güldürüyor.

Tarım kenti Antalya, örtü altı sebze meyveciliğin yanı sıra son dönemlerde 'Hicaz' nar üretimi ile de ilgi görmeye başladı. 'Hicaz' narının en önemli üretim yeri ise Döşemealtı ilçesinin Çığlık Mahallesi'nde olarak öne çıkıyor. Görünüşü ve taneleri kırmızı olan Hicaz narı tadı, rengi ve aromasıyla Türkiye'de olduğu kadar yurt dışından da rağbet görüyor. Ekim ayının ilk haftasından başlayan nar hasadı, kasım ayının başına kadar devam ediyor.

Üretici işçileriyle birlikte, yağmur nedeniyle kalitesi bozulan narın, biran önce dalından toplamak için hummalı bir çalışma içinde yer alıyor. Binlerce dönüm nar arazisindeki hasat sabah erken saatlerde başlayıp akşam saatlerine kadar sürüyor. Her bahçeye giren yaklaşık 50 ile 100 arasında değişen işçiler, her narı boyutuna göre makas ile kesip kasalıyor. Kasalanan narlar traktörler aracılığıyla bahçeden çıkarılıp kamyonlarla işleme tesisine götürülüyor. Burada son kez boyutlarına göre işlenen narlar daha sonra paketlenip başta Avrupa ülkeleri olmak üzere Orta Doğu ülkelerine ihracatı yapılıyor. Geçen yıla oranla rekoltedeki artış ve fiyatlar ise üreticinin yüzlerini güldürdü.

"İhracat 8-9, meyve suluk 1,1.5 TL"

Kaliteli narın kilogram fiyatı 8-9 TL, meyve suyuna gidecek olanların fiyatı ise 1., 1.5 TL olarak belirlendi. Üretici fiyattan memnun kalırken, girdi maliyetlerinin yüksek olmasından yakındı. Döşemealtı ilçesinden bu yıl 30 bin ton nardan, yaklaşık 200-250 milyon TL'lik gelir beklendiği belirtildi. Antalya, Türkiye'nin nar üretiminin yaklaşık yüzde 25'ini karşılıyor.

Öte yandan nar bahçelerindeki hasat ve traktörle taşıma işlemleri drone ile de görüntülendi.

"Başkan Genç, nar bahçesinde"

Döşemealtı Belediye Başkanı Turgay Genç'te hasat yapılan bahçede üretici ve işçilerle bir araya geldi. Üreticiye bereketli bir sezon dileyen Genç, nar bahçesi içinde gezdi, meyve ağaçlarını inceledi. İşçilerle de sohbet eden Turgay Genç, daha sona eline aldığı makasla nar hasadı yaptı.

"Yüzde 90'ı ihracata"

Bu yıl rekoltenin çok iyi olduğunu ifade eden Başkan Genç, Döşemealtı'nın tarımsal alanda markası olan 'Hicaz' narının, Türkiye'nin her iline gittiği gibi, dünyanın her noktasına da ihracatının yapıldığına dikkati çekti.

Genç, yüzde 90'ı ihracata giden narda rekoltenin yıllık,30 ile 40 bin ton arasında değişebildiğini kaydetti.

"Avrupa'ya ihracat"

Narın özellikle Döşemealtılı üreticinin önemli bir gelir kaynağı olduğunu ifade Eden Başkan Genç, " Fiyatlar kilo başına 8 ile 10 TL arasında bahçeden alınıyor. Yıllık ortalaması çok ciddi bir bütçede Döşemealtı halkına kalıyor. Bu yıl verimlilik çok iyi, ağırlıklı Avrupa'ya ihracat yapılmakta, bunu içerisinde Rusya ve diğer ülkelerde var. Türkiye'nin en kaliteli hem renk olarak hem aroma olarak hem de kozmetik sanayi için Hicaz narı dediğimiz narımız bütün alanlarda kullanılıyor. Marka değeri her geçen yıl katlanarak büyüyor. Bizde belediye olarak mümkün olduğu kadar tarım alanlarımızı üst planlarda koruyarak, özellikle narımızı ve zeytinimizi daha da geliştirmek ve üreten bir Türkiye olmadan bu krizlerden çıkmanın yolu olmayacağını bilinci ile bölgemizdeki üreticimizin her daim yanındayız" diye konuştu.

"Tercih edilen nar"

Döşemealtı narının hem iklimsel koşulları hem de renk, aroma ve kalite olarak, diğer narlara göre tercih sebebi olduğunu ifade eden Genç, ihracat boyutunun da her geçen yıl arttığını kaydetti.

Döşemealtı'nda küçük bir parseli olan kişilerin nar dikmeye başladığını işaret eden Genç, " Çünkü Avrupa'ya yapılan ihracat etkili oluyor. Kaliteyi gören Avrupalı bir sonraki yıl talebini, bu bölgede rekolte ekleyerek oluşturuyor. Buda hem nar ekim alanlarının hem de fiyatların artmasını sağlıyor" dedi.

"Bahçede 8 TL, sofraya gelişi 20'yi buluyor"

Rekolte ve fiyatın bu yıl yüz güldürdüğünü kaydeden Başkan Genç, tarladan çıkan narın fiyatının büyük kentlerde iki katını aşması karşısında ise şunları söyledi: " Devletimizin yapacağı yasal düzenlemelere ihtiyaç var. Maliyetler çok yüksek, üretici bahçede götürü usulü olarak narını kilo bazında veriyor. Bu alınan narın aracısı oluyor, depolaması var ve işçiliği ile beraber orada işlenerek paketleniyor bunların hepsi birer maliyet. İç piyasa içinde değerlendirdiğimiz zaman nakliye süreci var, bugün işçiliğin yakıtın bu kadar çok değişken bir şekilde artığı bir ülkede gayet doğal aslında. Bahçede aldığınız narı sofraya götürünceye kadar birçok değişken kalem süreçleri var. Nar 8 TL ama sofraya gelinceye kadar 20 TL oluyor"açıklamasını yaptı.

"Yüzümüz gülüyor"

15 dönümlük bahçede hummalı şekilde nar kesimi yapan üretici Durali Er, " İlk kesime başladık, hasadımız 10 gün sürüyor. Bu sene rekolte iyi. Fiyatlarımız geçen seneye göre yüksek seyrediyor. Geçen yıl 4,5 TL' ye verdik kilogramını şu anda ise 9 TL'ye verdik. Maliyetler artı ama fiyat olarak şükür ediyoruz. Biz narı alıcıya verdik, onlar yurtdışına gönderiyor. Narı depolara alıp sonrasında ihracat yapıyorlar. 'Hicaz' narımızın tadı mayhoştur. Kaliteli ve diğer narlara göre daha iyidir. Döşemealtı'na özgü bir narımızdır. Bu sene çok şükür nar yüzümüzü güldürdü" değerlendirmesinde bulundu.

Narın başlıca faydaları

"Güçlü antioksidan etkisi var"

Kış mevsiminin en sevilen meyvelerinden olan narın, yapılan birçok çalışmada suyunun fenolik içeriğinin ve buna bağlı olarak antioksidan kapasitesinin yüksek olduğu bildirildi.

Güçlü antioksidan özellikleri olduğu söylenen narın her gün yenilmesi halinde, kalp çarpıntısına iyi gelmesinden tutun da birçok kanser türüne yakalanma ihtimalini ciddi ölçüde azalttığına dikkat çekildi.

"Toksinleri uzaklaştırıyor"

Nar, vücuttaki toksinleri idrar yoluyla uzaklaştırırken, birçok hastalığa neden olabilecek zararlı maddelerden de kişiyi koruyor. Nar ayrıca hücrelerin hastalıklara karşı daha dayanıklı hale gelmesini sağlarken, grip ve nezle gibi hastalıkların hızla geçmesini sağladığına dikkat çekildi.

"Kış hastalıklarına karşı nar "

Bu güçlü antioksidan etkisinin yanında nar, aynı zamanda içinde bulunan C, E, K vitaminleri ve potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir gibi minerallerin gücüyle, bağışıklık sisteminin güçlenmesine önemli katkılarda bulunuyor. Grip, nezle, soğuk algınlığı gibi hastalıklara yakalanacak gibiyseniz, yada hasta olduysanız her gün 1 adet nardan destek alarak iyileşme sürecinin hızlandırabileceğine vurgu yapıldı.