Kurban etlerini üst üste koymayın, hayvanla mücadele ederek değil, düzgün kesilmeli
Düzce Veteriner Hekimler Odası Başkanı Veteriner Şerif Ali Karanfil, kurban etlerinin üst üste konulmaması gerektiğini ve hayvana zarar vermeden yatırıp kesmenin önemli olduğunu belirtti. Etlerin dinlendirilirken üst üste konulması bozulmalara ve kızışmalara sebebiyet verebileceğini söyleyen Karanfil, hayvanla mücadele ederek değil, tedbirler alarak düzgün bir şekilde kesmenin daha doğru olduğunu vurguladı. Etlerin muhafazası için de optimum şartların oluşturulması gerektiğini ifade eden Karanfil, bu sayede etlerin daha uzun süre dayanabileceğini ve insanların hastalık kapmamasını sağlayabileceğini söyledi. Haberin devamını okumak için tıklayın.
Sizin düşünceleriniz neler ?