Acı biber sevenler dikkat: Fazla tüketimi anksiyeteye neden olabilir
Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu acı biberin aşırı tüketilmemesi gerektiği uyarısında bulundu. Manavoğlu, "Acı biberin içerisinde bulunan kapsaisin etkili bir madde. Acı biberi tükettiğimizde hem ağzımızdaki hem de midemizdeki reseptörlere uyarı gidiyor. Aşırı şekilde tükettiğimizde ise buradaki reseptörler bu acıya karşılık biraz daha stres kısmına ve sinirliliğe, hatta ilerleyen seviyelerde anksiyeteye kadar giden durumlara neden oluyor" ifadelerini kullandı. Haberin devamını okumak için tıklayın.
Sizin düşünceleriniz neler ?