Bulgurun Tarladan Sofraya Uzanan Yolculuğu
Buğdayın uzun ve meşakkatli yolculuğun ardından dönüştüğü bulgur, güneşten aldığı lezzet ile sofraların vazgeçilmezi oluyor. Bulgur üretimi, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yetişen durum buğdaylarının fabrikalara taşınmasıyla başlıyor. Bulgur, sağlık açısından da önemli bir yere sahip olan doğal bir protein, lif ve mineral deposudur. Yıllık 15 bin ton ihracat yapılan bulgur, Türkiye'nin has bir ürünüdür. Bulgurun üretim sürecinde geleneksel yöntemler ve modern tarım teknikleri bir araya getirilerek kaliteli ürünler elde ediliyor. Haberin devamını okumak için tıklayın.
Sizin düşünceleriniz neler ?