Türk kahvesinin kültürü ve önemi, Varşova Büyükelçiliği'nde düzenlenen etkinlikle kutlandı.
Günlük ritüellerin bir parçası olan 5 çayı geleneğini yeni konseptinde adeta bir görsel şölen şeklinde başlatan Mia Bazaar İstanbul Fashion Boutique & Tea Room, şimdiden moda ve lezzet tutkunlarının vazgeçilmezi haline geldi. Ece Nukan'ın sahibi olduğu mekan, enerjisi ve Miami esintili dekorasyonuyla çay severleri adeta büyülüyor. İngiliz Kraliyet ailesinin çayı olarak bilinen birbirinden özel ve lezzetli Ronnefeldt çayları, etajerlerde sunulan özel lezzetlerle birlikte sergilediği görsel şölenin yanında lezzetiyle sizi adeta bir kraliçe gibi hissettiriyor.
Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği Başkan Yardımcısı Osman Serim, Türk sanayisinin geliştirdiği yüksek kalitedeki kahve makinelerinin Türk kahvesinin dünyaya yayılmasında önemli bir rol üstleneceğini belirtti.
Türkiye'de bir ilke imza atan bu üç kurum, Türk Kahvesi hakkında eksik bilinen noktalara ışık tutmayı da amaçlıyor.
Türkiye gastronomisi sonunda Michelin, Zagat, Feinschmecker gibi prestijli gastronomik derecelendirme sistemleri ile kıyaslanan bir organizasyona kavuşuyor.
Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği (TKKAD) Başkan Yardımcısı Osman Serim, dünyanın farklı coğrafyalarında var olmasına rağmen, 500 yıllık köklü bir geleneği olan Türk kahvesinin, evrensel olarak kabul gören bir standardının bulunmadığını belirterek, "Uluslararası platformda diğer...
Capitol Tadında Anadolu, kahve tutkunlarını yiyecek-içecek danışmanı Osman Serim ile Türk Kahvesinin Hikayesi etkinliğinde buluşturdu.
Yeniyerel Sohbetler"in bu haftaki (27 Şubat) konusu 40 yıllık hatırıyla gastronomi kültürümüzün önemli öğelerinden "Türk Kahvesi" olacak.
Türkiye'nin köfte envanteri niteliğini taşıyan "Türkiye'nin Köfteleri" kitabı, Fairy ile hayat buldu.
"Crystal ile TOG Atölyeler" 9 Mayıs Perşembe günü Mutfak Dostları Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Osman Serim ile "Bozkırdan Saraya Türk Mutfağının Hikâyesi" temalı bir atölye gerçekleştirdi.
Sektördeki deneyimleriyle profesyonelliğini pekiştiren g2m, 28-31 Mart tarihlerinde EDT Expo'da ziyaretçilerini ağırlayacak.
Turizmci Gürkan Boztepe, şirketlere markalaşma yolunda atacakları adımlar konusunda destek verecek.
Masaüstü bildirimlerimize izin vererek en son haberleri, analizleri ve derinlemesine içerikleri hemen öğrenin.