Kültür Sanat

Uluslararası Kuskus Festivali Başladı

Cezayir'in başkenti Cezayir'de düzenlenen Uluslararası Kuskus Festivali başladı. Üç gün sürecek festivalde farklı ülkelerden gelen şefler yemek pişirme yarışmalarına katılacak ve geleneksel tatlı yapımı etkinliklerine katılacak. Kuskus, Kuzey Afrika'ya özgü bir yemek olup, Aralık 2020'de UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras listesine girmiştir.

11.10.2023 15:25

1. Uluslararası Kuskus Festivali'nden çeşitli görüntüler

Bu yıl altıncısı düzenlenen Uluslararası Kuskus Festivali, Salı günü Cezayir'in başkenti Cezayir'de başladı.

Üç gün sürecek festival boyunca farklı ülkelerden gelen şefler, yemek pişirme becerilerini yarıştıracak, maharet gösterilerine ve geleneksel tatlı yapımı etkinliğine katılacak.

Ağırlıklı olarak Kuzey Afrika'ya özgü geleneksel bir yemek olan ve tüm dünyaya yayılan kuskus, Aralık 2020'de Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü'nün (UNESCO) Somut Olmayan Kültürel Miras listesine girdi.

Kuskus, çoğunlukla buharda pişirilmiş tahıl irmiğinden yapılıyor ve genellikle sebzeli veya etli güveçlerin altında servis ediliyor.

Xinhua Haber Ajansı muhabirleri Cezayir'den bildiriyor. (XHTV)

Kaynak: Xinhua

Son Dakika › Kültür Sanat › Uluslararası Kuskus Festivali Başladı - Son Dakika

Sizin düşünceleriniz neler ?