Cengiz Özdemir, devlet desteğiyle mantar üretimine başladı, 36 ton istiridye mantarı elde ediyor.
Samsun'da 4 çocuk annesi Cennet Kaya Uslu, yıllar önce bodrum katında başladığı istiridye mantarı üretiminde yıllık 35 ton mantar üreterek talepleri karşılamakta zorlanıyor. Kadınların zorlukları aşabileceğini gösteren Uslu, işini büyütmek istiyor.
Erzincan'da çiftçiler, alternatif ürün olarak istiridye mantarı üretimine yöneldi.
Erzincan Üzümlü'de İkram Bakar, istiridye mantarı üretiminde başarı elde etti.
Mersin Mut'ta bir çiftçi, ceviz bahçesinde 5 kilogram ağırlığında istiridye mantarı keşfetti.
Selin ve Erhan Erikli çifti, devlet desteğiyle Bilecik’te istiridye mantarı yetiştiriyor.
Amasya'daki Gökhöyük Şehit Cemalettin Özdemir Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, 2 yılda 15 ton mantar üreterek 1 milyon TL gelir elde etti. 'Gökhöyük mantarı' markasıyla satışa sunulan mantarlar, öğrencilerin cep harçlığı kazanmasına da yardımcı oluyor. Bu yıl istiridye mantarı üretimi planlanıyor. İl milli eğitim müdürü, kaliteli ürün yetiştirme konusunda iddialı olduklarını belirterek, üretimin destekleneceğini ifade etti.
İnhisar'da istiridye mantarı üreten firma Türkiye'ye tonlarca mantar gönderiyor.
Malatya'da kurduğu 800 metrekarelik serada ayda 6 ton istiridye mantarı üreten Engin Acar, ürünlerin kilogramını 110 TL'den satıyor. Günlük ortalama 200-250 kilogram mantar üretimi yapan Acar'ın aylık geliri ise 660 bin TL'yi buluyor.
Engin Acar, 800 m² serasında ayda 6 ton istiridye mantarı üreterek Malatya ekonomisine destek oluyor.
Mehmet Poyraz, dağlardan topladığı istiridye mantarı ile geçimini sağlıyor, talep artıyor.
Tarsus Belediyesi, mantar yetiştiriciliği kursu ile hem kursiyerlere iş imkanı sağlıyor hem de yerel ekonomiye katkıda bulunuyor. Uygulamalı eğitimlerle katılımcılar istiridye mantarı üretiminde uzmanlaşıyor.
Vali Ergün, Artvin'deki mantar üretim seralarını ve tünel tesisini inceledi, üretim artırımı vurguladı.
Artvin Oruçlu Tüneli, yılda 45 ton istiridye mantarı üreterek yerel ekonomiye katkı sağlıyor.
Oruçlu Tüneli, istiridye mantarı üretim tesisi olarak kullanıma açılarak bölge ekonomisine katkı sağladı.
Sivas'ın Zara ilçesinde yaşayan iki kardeş, istiridye mantarı üretimi yaparak bölge ekonomisine önemli bir katkı sağlıyor. Aynı zamanda insanlara sağlıklı ve doğal bir ürün sunan kardeşler, pandemi sürecinde organik gıdaya olan talebi göz önüne alarak bu işe başlamıştır. İlk başta Zara halkı bu ürüne yabancı olsa da, şu anda ürünlerine olan talep artmış ve birçok kişi tarafından tercih edilmektedir.
Sorgun Belediyesi'nin malzeme ve tohum desteğiyle istiridye mantarı üretimine başlayan 53 yaşındaki ev kadını Hatice Çetin, evinin geçimini bahçesine kurduğu çadırda ürettiği mantarları satarak sağlıyor.
Tunceli'de İl Özel İdaresi ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından hayata geçirilen 'Üreten Kadınlar Güçlü Yarınlar Projesi' kapsamında kurulan mantar üretim tesisi, 11 kadına iş imkanı sağladı. Tesiste haftanın 5 günü çalışan kadınlar, istiridye mantarı üretimi için yoğun mesai harcıyor. Yaklaşık 1,5 aylık sürenin sonunda hasat edilen mantarlar, Tunceli'de satışa sunuluyor. Kooperatif başkanı, gelecek yıllarda kapasiteyi genişletmeyi ve çalışan kadın sayısını artırmayı hedeflediklerini belirtti.
Tunceli'de İl Özel İdaresi ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından başlatılan bir proje kapsamında kurulan tesiste çalışan 11 kadın, kurutulmuş meyve ve sebzeleri üreterek satış yaparak gelir elde ediyor. Kadınlar, meyveleri yıkayıp dilimleyerek fırında kurutuyor ve doğal haliyle paketleyerek satışa sunuyor. Ayrıca, tesiste istiridye mantarı da yetiştiriliyor. Kadınlar, üretim tesisinde satış yapmanın yanı sıra ilerleyen dönemlerde satış noktaları belirlemeyi hedefliyor. Proje sayesinde kadınların istihdam imkanı bulduğu ve aile ekonomisine katkı sağladığı belirtiliyor.
Adana'da Tarım ve Orman Bakanlığının Uzman Eller Projesi kapsamında hibe desteği alan üniversite mezunu girişimci, kültür mantarı ve istiridye mantarı üretimini artırdı. Kozan ilçesinde mantar üretimi yapan girişimci, aldığı hibe ile kapasitesini artırarak istiridye mantarı serası da kurdu. Proje kapsamında 2 yılda 32 üreticiye 6 milyon 393 bin lira destek sağlandı.
Hakkari'nin Yüksekova ilçesinde yaşayan girişimci Macit Han, sosyal medyadan gördüğü bir videodan etkilenerek evinin üst katını istiridye mantarı üretim tesisi olarak kullanmaya başladı. İstanbul'da aldığı eğitimle işini profesyonelleştiren Han, ürettiği ürünleri komşularına ve marketlere satarak kazanç elde etti. Han, üretimi artırmak ve işini geliştirmek için ilçe tarım müdürlüğünden destek almayı planlıyor.
Sinop'ta yaşayan Veli Gör (56), öğrencisi olduğu ilkokulda istiridye mantarı üretimi yapıyor. Sinop Merkez Mertoğlu köyünde yaşayan Veli Gör, köydeki atıl okul binasında mantar üretime başladı. Kapasitesini gün geçtikçe arttıran Gör, ayda 3 ton istiridye mantarı üretiyor. Okulun bir sınıfında istiridye mantarı üretimi yaptığını belirten Gör, kompost hazırlığından üretim sürecine kadar detayları anlattı.
Sinop Merkez Mertoğlu köyünde yaşayan Veli Gör, köydeki atıl okul binasında mantar üretimine başladı. Gör, ayda 3 ton istiridye mantarı üretiyor ve bütün köy halkı bu mantarı tüketiyor. Gör, büyümek ve daha iyisini elde etmek için sürekli çabalayacağını belirtti.
Terme Belediye Başkanı Ali Kılıç, Terme ilçesinin ilk sebze-meyve kurutma tesisi olan tesisin deneme üretimlerini tamamlayarak hizmete başladığını duyurdu. Tesis, Doğu Karadeniz Projesi Bölge Kalkınma İdaresi (DOKAP) desteğiyle hayata geçirildi. Tesisin bütçesi 5 milyon TL olup, bölgedeki çiftçilere ve girişimcilere hizmet verecek. Ayrıca tesis, meyve ve sebzelerin kurutulmasının yanı sıra paketleme makineleriyle istiridye mantarı üretim çadırlarına da hizmet sağlayacak.
Kayseri'nin Tomarza ilçesinde kurulan kooperatifte bir araya gelen kadınlar, coğrafi tescilli ürün olan kabak çekirdeği ve istiridye mantarını paketleyerek ev ekonomilerine katkı sağlıyor. Kadınlar, kooperatif sayesinde iş istihdamı bulduklarını ve üretim yaparak ülke ekonomisine de katkı sağladıklarını belirtiyor.
Terme Belediye Başkanı Ali Kılıç, Terme'de kadınların üretime katılımını desteklemek ve alternatif tarıma yönelimi teşvik etmek amacıyla yaptıkları projeler hakkında açıklamalarda bulundu. Belediye, istiridye mantarı üretimi ve Trabzon hurması gibi alternatif tarım alanlarında kadın girişimcilere eğitim ve destek sağlamaktadır. Ayrıca, Terme Marifetli Eller Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi aracılığıyla kadınların el sanatları ve takı tasarımı gibi alanlarda üretim yapmalarını sağlamaktadır.
Samsun'un Terme ilçesinde uygulamaya konulan Alternatif Tarım ile İstihdama Katkı Projesi kapsamında eğitim alıp üretime başlayan 3 kadın, günde ortalama 200 kilo istiridye mantarı hasat ediyor. Terme Belediyesi tarafından yapılan mantar üretim çadırları ve kurulan mantar kompost tesisi sayesinde bölgede mantar üretimi başlamıştır. Üretim yapan kadınlar, ürünlerini çevre illerdeki market ve pazarlarda satışa sunarak ilçe ve aile ekonomisine katkı sağlamaktadır. Kadın girişimciler, Terme mantarını ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtmak ve ticaretini gerçekleştirmek için çalışmalarına devam etmektedir.
Ispartalı genç girişimci, köyüne kurduğu 600 metrekarelik serada tek başına çalışarak yıllık 20 ton istiridye mantarı üretiyor. Ürettiği mantarların kilogramını 70-80 TL'den satan genç, yıllık 1 milyon 400 bin lira kazanıyor
Isparta'nın Eğirdir ilçesine bağlı Sarıidris kasabasında yaşayan Mehmet Akif Akıncı, kasabada kurduğu 600 metrekarelik tesiste istiridye mantarı yetiştirerek pazarlıyor. Yıllık 20 ton mantar üreten genç girişimci, kuracağı yeni seralarla üretimini artırmayı hedefliyor.
Adana'nın Kozan ilçesinde dezavantajlı 30 kadın, aldıkları kurstan sonra istiridye mantarı üreterek ev ekonomisine destek olmaya başladı. Kadınlar, kilosu 100 TL'den satılan mantardan elde ettikleri gelirle mutlu olduklarını belirtti.
Masaüstü bildirimlerimize izin vererek en son haberleri, analizleri ve derinlemesine içerikleri hemen öğrenin.