Son Dakika Horeca Haberleri

22 Oca

Antalya ANFAŞ Fuar Merkezi'nde gerçekleştirilen 34. Uluslararası Konaklama ve Ağırlama Ekipmanları İhtisas Fuarı'nı (Anfaş Hotel Equipment) 10 binden fazla kişi ziyaret etti. Fuar, sektör temsilcileri ve turizm profesyonelleri için yeni iş bağlantıları kurma fırsatı sağladı.

15 Ara

Gastronomi alanında eğitim ve yenilikçi fikirleri teşvik etmek amacıyla 2021'den beri düzenlenen Culinary Forum, bu yıl da BigChefs Mutfak Koordinatörü Murat Aslan'ın öncülüğünde "Connection" temasıyla Antalya'daki Nirvana Cosmopolitan Hotel'de gerçekleşti. 4-5 Aralık'ta düzenlenen etkinlik, aralarında HORECA sektörü liderlerinin, akademisyenlerin, şeflerin ve gastronomi öğrencilerinin ve konu uzmanlarının yer aldığı 6.000'den fazla katılımcıyı misafir etti.

26 Kas

Züccaciye sektörü, Uzak Doğu pazarlarına ağırlık vermeye başladı.

17 Eki

Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) ile Sürdürülebilirlik Akademisi’nin düzenlediği ve gıda sektörünün tüm paydaşlarını buluşturan 9. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nde gıdanın geleceği konuşuldu. Tarım ve Orman Bakanlığı ile Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) destekleriyle düzenlenen zirvede, “Gıdanın Geleceği İçin Dönüşüm: Sağlıklı Gezegen Sağlıklı İnsan” teması odağında iklim değişikliği, gıdada inovasyon, gıda güvenliği, gıda enflasyonu, tarımda sürdürülebilirlik ve döngüsel ekonomi içerisinde tedarik zincirinin önemi gibi gıdanın tüm bileşenlerinin geleceği ele alındı.

21 Eyl

CarrefourSa, 30. yılını yeni projesi olan CarrefourSA Mutfak'la kutluyor. Bulut mutfak konseptiyle 10 farklı markanın lezzetlerini paket servis hizmetiyle sunan CarrefourSA, İstanbul'da başladığı hizmeti İzmir, Ankara, Eskişehir ve Bursa'da da devam ettirecek. Şirket, online yemek siparişi sektöründe Lezzet Arası restoranlarındaki başarısını sürdürmeyi hedefliyor ve global bulut mutfak pazarının büyümesine katkıda bulunmayı amaçlıyor. CarrefourSA Mutfak'ta günlük ve taze olarak hazırlanan yemekler, online yemek siparişi platformlarından sipariş verilebilecek.

01 Eyl

Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) ile Sürdürülebilirlik Akademisi'nin düzenlediği ve gıda sektörünün tüm paydaşlarının bir araya geldiği Sürdürülebilir Gıda Zirvesi'nin 9'uncusu 17-18 Ekim'de gerçekleştirilecek. Zirvede gıdanın geleceği masaya yatırılacak ve iklim değişikliğinden gıda ekonomisine kadar önemli konular ele alınacak.

07 Mar

İzmir Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde Fuar İzmir'de yapılan Horeca Fair, Food Fair ve Pack Fair fuarları kapsamında “Deprem ve Dayanışma” paneli düzenlendi. Kırsal hayatın öneminin depremin ardından daha iyi anlaşılması gerektiğini söyleyen Köy-Koop İzmir Birlik Başkanı Neptün Soyer, “Doğayla uyumlu olmak zorundayız. Depremde bütün köyler yıkılmadı ama kent merkezlerinde büyük yıkımlar oldu. Bundan ders çıkarmak lazım” dedi.

28 Eki

Belçika'da çok sayıda restoran sahibi, enerji krizini işletmelerinin ışıklarını söndürerek protesto etti.

28 Eki

Belçika'da çok sayıda restoran sahibi, enerji krizini işletmelerinin ışıklarını söndürerek protesto etti.

04 Haz

Bonna, yeni Showroom'unu Pendik'te açtı 2014 yılından bugüne Türkiye'nin ilk HoReCa markası olarak faaliyetlerini sürdüren ve 90'dan fazla ülkeye ihracat yapan Bonna, tüm koleksiyonlarını sergilediği Pendik Showroom'unun açılışını yaptı.

18 May

ÜÇGE'nin, kaynakların ülke ekonomisine temiz bir şekilde kazandırılmasını sağlayan döngüsel ekonominin en önemli adımı olarak hayata geçirilecek Depozito İade Sistemine hizmet eden, iECO markalı akıllı ürünleri ve sistemleri, We-Cycle Çevre ve Geri Dönüşüm Teknolojileri Fuarı'nda büyük ilgi gördü.

11 May

ÜÇGE, Türkiye'de geri dönüşüm adına atılan önemli adımlardan biri olarak hayata geçirilecek depozito iade sistemine hizmet eden iECO markalı akıllı ürünleri ve sistemleri ile 12-14 Mayıs'ta İzmir'de düzenlenecek We-Cycle Çevre ve Geri Dönüşüm Teknolojileri Fuarı'nda yer alacak.

22 Şub

Türkiye Aşçılar Federasyonu'na bağlı Eskişehir Aşçılar Derneği 16-19 Şubat tarihleri arasında İzmir'de yapılan HORECA fuarına katıldı.

24 Oca

Türk fuarcılığının başkenti İzmir, 2022 yılında 31 fuara ev sahipliği yapacak.

18 Oca

Türkiye'nin en büyük malzeme ve ekipman tedarikçilerinden Eurometall, perakende, depo, lojistik, endüstriyel ve ofis ekipmanları alanında online alışverişe özel fırsatlar sunmaya devam ediyor.

28 Ara

Türkiye'nin en büyük HORECA fuarı, Anfaş çatısı altında buluşuyor.

30 Kas

Antalya, yeni tip korona virüse rağmen seyahat kısıtlamalarının kaldırılmasıyla Rusya başta olmak üzere Ukrayna, Almanya, Polonya, Kazakistan, Romanya, Hollanda, İngiltere gibi 60'dan fazla ülkeden turist çekti.

11 Kas

Türkiye'nin en büyük HORECA buluşması Anfaş 32. Uluslararası Hotel Equipment ve Anfaş 28. Uluslararası Food Product fuarları gücünü arttırıyor.

10 Kas

Türkiye'nin HORECA sektöründeki en büyük buluşma noktası olan, 32. Anfaş Hotel Equipment ve 28. Anfaş Food Product Fuarları için Otel Satın Alma Müdürleri ve Eğitimi Derneği (OSMED) ile ANFAŞ yeniden iş birliği sağladı.

08 Kas

Belçika'nın başkenti Brüksel'den sonra Gent şehrinde de çok sayıda kadın, son dönemde giderek artan "gece hayatında cinsel saldırganlığı" protesto etmek için gösteri düzenledi.

15 Eyl

- Las Vegas'ın ünlü şefleri Türk lezzetleri için yarıştı Türk mutfağının Las Vegas Üniversitesi William F. Harrah Turizm Otelcilik Okulu müfredatında 5 yıl süreyle ders olarak okutulmasını sağlayan Ege İhracatçı Birlikleri, şimdi de Amerikalı şefleri yarıştırdı.

14 Eyl

Restoran, kafe, pastane ekipmanları görücüye çıktı 24'üncü Uluslararası Otel, Restoran, Kafe, Pastane Ekipmanları ve Teknolojileri Fuarı gerçekleşti.

14 Eyl

24'üncü Uluslararası Otel, Restoran, Kafe, Pastane Ekipmanları ve Teknolojileri Fuarı gerçekleşti.

08 Eyl

- Horeca sektörünün büyük buluşması İstanbul'da başladı Avrasya'nın en büyük horeca sektörü buluşması "Hostech by TUSİD" Fuarı ziyaretçilerine kapılarını açtı.

02 Tem

İZMİR'in Bornova ilçesi Pınarbaşı'nda yer alan 3 bin 500 metrekarelik alanda yeni showroomunu açan Kütahya Porselen, mağazacılıkta geliştirdiği yeni konseptini İzmir'de hizmete sunduğunu duyurdu.

25 May

Son dakika gündem haberi: Porselen üretim markası Porland, 20 bini aşkın ürün çeşidi ile ABD perakende pazarına giriş yaptığını ve premium ürünlerini Amerika'daki tüketcileri ile buluşturduğunu açıkladı.

20 Nis

Kurulduğu 2010 yılından bu yana binlerce ürün çeşitliliğiyle bölge ve sektör ayrımı yapmaksızın ekipman tedariki sağlayan Eurometall, her geçen gün yeni projelere imza atarak ve müşterinin istek ve ihtiyaçlarına göre ekipman sağlıyor.

14 Nis

Mobilya sektöründe geniş ürün yelpazesine sahip olan Neo Horeca'nın kurucusu Nebil TURNACIGİL, eşsiz mimari yapılarıyla sektöründe kalitesiyle yer edinmiş Metraj Group yetkilisi Neslihan KOÇ ÇAPAR, birçok alanda hizmet veren Yepyenigün Eğitim Danışmanlık'ın kurucusu Pınar YEŞİM, yemek servisi alanında titizlikle çalışan By Catering firmasının sahibi Ethem KIRCA ve kullanıcının ihtiyacına en uygun boya temini sağlayan Usta Boya firmasından Ali USTA bu hafta Sektörel Bakış'ın konuğu oldu.

23 Mar

EGE İhracatçı Birlikleri'nin (EİB) sürdürdüğü TURQUALITY Projesi ile Türkiye'nin dünya çapında güçlü olduğu kuru meyve, su ürünleri, meyve sebze mamulleri, zeytin ve zeytinyağı, hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve odun dışı orman ürünleri sektörlerinin ürettiği lezzetlerden ABD'ye ya daha...

23 Mar

Türk mutfağı ABD'de ders oluyor Türk mutfağı, ABD'de Gastronomi alanındaki öncü üniversitelerden olan Las Vegas Üniversitesinin William F.

08 Mar

Habermetre, İş dünyasının birbirinden başarılı kadın yöneticilerinin son üç aya ait medya yansımalarını inceleyerek, raporladı. 2004 yılından bu yana, Türkiye'nin en itibarlı gruplarından Sabancı Holding'in Yönetim Kurulu Başkanlığını yapan Güler Sabancı, hakkında en fazla haber yansıması olan kadın yönetici oldu.

11 Şub

Amerikalılar, Türk su ürünleriyle Akdeniz diyetiyle formlarına kavuşacaklar Türk gıda ihracatçıları ABD'ye 2 milyar dolarlık ihracat hedefliyor Su ürünleri sektörü ABD'ye 100 milyon dolar ihracat hedefi koydu Ege İhracatçı Birlikleri'nin ABD'ye Türk gıda ürünleri ihracatını arttırmak...

26 Oca

Kütahya Porselen'in 50. Yıl kutlaması ve Yükselen Yıldızlar Ödül Töreni pandemi dolayısıyla NG Sapanca Enjoy Otel'de Zoom uygulaması üzerinden gerçekleşti. Kütahya Porselen'in 50. Yıldönümü kutlamasına, Türkiye'de ilk kez rekor katılımla yüzlerce iş ortağı aynı anda online olarak bağlandı.

29 Eyl

Bakan Pakdemirli: "Gıda kaybının sadece yüzde 2'si, 360 bin asgari ücretlinin yıllık maaşına eşit" "Türkiye'deki gıda kaybı neredeyse yüzde 40 civarında" "'Gıdanı Koru-Sofrana Sahip Çık' kampanyasıyla 21 milyon kişiye ulaşıldı" "Geleceğe Nefes 35 ülkenin katılımıyla sınırların ötesine...

29 Eyl

TARIM ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, "Türkiye, her yıl yaklaşık 19 milyon ton gıda israfı yapmaktadır.

29 Eyl

Son dakika gündem haberi: Tarım ve Orman Bakanı Bekir Bakdemirli, Gıdanı Koru-Sofrana Sahip Çık Kampanyası kapsamında ekim ayında 'Söz Veriyorum' etkinliği düzenleyeceklerini tüm Türkiye'yi gıda kaybını ve israfını azaltmak için harekete geçmeye çağıracaklarını bildirdi.

21 Eyl

Hollanda'da koronavirüs vakalarının yeniden artışa geçmesi üzerine, hükümet, salgını kontrol altına almak için yeni önlemler aldı.

18 Eyl

Fuar ve organizasyon şirketi GL Events Exhibitions Türkiye Genel Müdürü Gülperi Erkanlı, pandeminin ardından Türkiye'de sektörün yaşadığı kayıplar ve sektörün destekleyip en az zararla çıkmayı başaran ülkeler hakkında açıklamalarda bulundu.

12 Haz

Çevre dostu projeleriyle dikkat çeken Ataşehir Belediyesi bugüne kadar sürdürdüğü geri dönüşüm çalışmalarında; 93 bin ton ambalaj atığı, 97 ton atık pil, 2 bin 554 ton bitkisel atık yağ, 120 ton elektronik atık, 430 ton plastik kapak ve 17 bin ton cam atık topladı.

07 May

Gastromasa Gastronomi Konferansı Genel Müdürü Gökmen Sözen, yeme-içme sektörünün acil bir hareket planı oluşturması gerektiğini söyledi.

23 Nis

Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM), kovid-19 süreci ve sonrasında ticaretin yönünü çizmek hedefiyle büyükelçilerle düzenlediği TİM Export Talks online panellerine devam ediyor.

09 Mar

HORECA sektörünün önemli fuarlarından Sirha, bu sene İstanbul'da 8. kez kapılarını açacak.

27 Şub

Dünyanın en önemli fuarlarından biri olarak kabul edilen Dubai'de düzenlenen gıda ve yiyecek fuarı GULFOOD 2020 Fuarı'na, Türkiye'den yoğun katılım gerçekleştirildi.

21 Şub

Turizm sektörünü bir araya getiren ve bu yıl 5.'si düzenlenen HORECA Fair Ege Uluslararası Otel Ekipmanları Ağırlama Teknolojileri ve Ev Dışı Tüketim Fuarı, İzmir'de kapılarını açtı.

19 Şub

Bu yıl 5'incisi İzmir'de düzenlenen HORECA Fair Ege Uluslararası Otel Ekipmanları Ağırlama Teknolojileri ve Ev Dışı Tüketim Fuarı, turizm sektörünün paydaşlarını bir araya getirdi.

19 Şub

Turizm sektörünü bir araya getiren ve bu yıl 5.'si düzenlenen HORECA Fair Ege Uluslararası Otel Ekipmanları Ağırlama Teknolojileri ve Ev Dışı Tüketim Fuarı, İzmir'de açıldı.

22 Oca

İzmir'de faaliyet gösteren bir mühendislik firması tarafından tasarlanan robot, Antalya'da Hotel, Restoran, Cafe (HORECA) Buluşması kapsamında ANFAŞ tarafından düzenlenen 31. Uluslararası Konaklama ve Ağırlama Ekipmanları ile 27.

22 Oca

İzmir'de faaliyet gösteren bir mühendislik firması tarafından tasarlanan robot, Antalya'da Hotel, Restoran, Cafe (HORECA) Buluşması kapsamında ANFAŞ tarafından düzenlenen 31. Uluslararası Konaklama ve Ağırlama Ekipmanları ile 27.

20 Oca

Alanya Belediyesi konaklama, ağırlama ve yiyecek-içecek endüstrisini bir araya getiren HORECA (Otel, Restoran, Cafe) buluşmasına katılarak Yaşasın Anadolu projesiyle Alanya mutfağını tanıttı.

18 Oca

Türkiye'nin turizm başkenti Antalya'da düzenlenen 'Hotel-Restoran-Cafe (HO-RE-CA) sektörünün en büyük buluşması 31.Hotel Equipment ve 27. Food Product fuarlarında, turizm ve gıda sektörünün en önemli sorunlarından biri olan "Gıda İsrafı"na dikkat çekildi.

15 Oca

Antalya'da Hotel, Restaurant, Cafe (HORECA) Buluşması kapsamında ANFAŞ tarafından düzenlenen 31. Uluslararası Konaklama ve Ağırlama Ekipmanları ile 27. Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas fuarlarında, TRAGGER firması, elektrikli ve yüzde 85 yerli yeni nesil hizmet araçlarını tanıttı.

15 Oca

Hotel, Restaurant, Cafe (HORECA) Buluşması kapsamında, ANFAŞ tarafından düzenlenen 31. Uluslararası Konaklama ve Ağırlama Ekipmanları ile 27. Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas fuarları, Antalya'da kapılarını açtı.

15 Oca

Hotel, Restaurant, Cafe (HORECA) Buluşması çerçevesinde ANFAŞ ev sahipliğinde düzenlenen 31'inci Hotel Equipment ile 27'nci Food Product Fuarları kapılarını açtı.

10 Oca

Konaklama, ağırlama, yiyecek ve içecek endüstrisini içinde barındıran HORECA (Otel, Restoran, Cafe) buluşması, 15-18 Ocak tarihleri arasında ANFAŞ fuar merkezinde gerçekleştirilecek.

06 Oca

HORECA (Hotel, Restaurant, Cafe) buluşması 15-18 Ocak tarihleri arasında ANFAŞ tarafından Antalya'da gerçekleştirilecek.

19 Ara

Antalya'da düzenlenecek HORECA (Hotel, Restaurant, Cafe) buluşması öncesi konuşan Ali Bıdı, "Bu yıl minimum 3,5 milyar dolar ticaret hacmi bekliyoruz.

18 Kas

HORECA sektörünün uluslararası buluşma noktalarından Sirha İstanbul, şeflerin olimpiyatı Bocuse d'Or ve SCA'nın Türkiye Şampiyonası'na da ev sahipliği yaptı.

01 Eki

Sirha İstanbul, 14–16 Kasım 2019 tarihleri arasında İstanbul Kongre Merkezi'nde düzenlenecek.

26 Eyl

Türkiye'nin en büyük HORECA buluşması Antalya Fuar ve Kongre Merkezinde ANFAŞ tarafından gerçekleştirilecek.

19 Eyl

CUMHURBAŞKANI Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, "Türkiye'de coğrafi işaret alabilecek ürün sayısı 2500'e yakın.

02 Eyl

Dünyanın en büyük gıda fuarlarından Wofex Gıda Fuarı 2019'da Türk ürünleri rüzgarı esti.

12 Haz

Dünya Pastacılık Kupası Türkiye Milli Seçmeleri, gastronomi sektörünün en önemli fuarı olan Sirha İstanbul'da düzenlenecek.

28 Şub

İzmir'de düzenlenen Horeca Endüstriyel Otel Ekipmanları ve Ev Dışı Tüketim Ürünleri Fuarı'na katılan Alanya Turizm Tanıtma Vakfı (ALTAV) ilçesinin tanıtımını yaptı.

25 Şub

İzmir'in ilk kez ev sahipliği yaptığı HORECA Fuarı, gördüğü yoğun ilgiden dolayı ilk yılında hedef büyüttü.

22 Şub

Letonya'nın başkenti Riga'da düzenlenen Letonya Tadım Günleri'ne katılan Duru Bulgur, Türk Bulgurunu hem tanıttı, hem de ziyaretçilere lezzet şöleni yaşattı.

20 Şub

İZMİR'de ilk kez düzenlenen Ege Uluslararası 4. Otel Ekipmanları ve Ağırlama Konaklama Teknolojileri Fuarı'nda konuşan AK Parti İzmir Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Nihat Zeybekci, İzmir'in turizmde istenen gelişmeyi gösteremediğini belirterek, Antalya'nın İzmir'den 19 kat fazla turist...

16 Şub

HORECA Fuarı ile konaklama ve gastronomi sektörü çıkarma yapacak.

16 Oca

Antalya Fuarcılık İşletme ve Yatırım AŞ. (ANFAŞ) tarafından organize edilen, turizm ve gıda sektörünün Türkiye'deki en büyük buluşma noktası olan 30. Uluslararası Konaklama ve Ağırlama Ekipmanları İhtisas Fuarı (30. Hotel Equipment) ile 26. Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı (26.

29 Eki

Endüstriyel mutfak sektöründe Avrupa’da ilk üç içerisinde yer alan Türkiye, sektörün en önemli firmalarını ve alıcıları İstanbul’da buluşturdu.

24 Eki

Otel, restoran, gastronomi ve mutfak ekipmanları alanında dünyanın en büyük iki fuarından biri olan HOSTECH by TUSİD, "23.Uluslararası Otel, Restoran, Kafe, Pastane Ekipmanları ve Teknolojileri Fuarı" kapılarını açtı.

10 Eki

HORECA'NIN iş ortağı olma hedefiyle 28 yıldır çalışan Metro Türkiye, 'Türk Mutfağı' temasıyla düzenlenen Restoran Haftası'nın gastronomi partneri oldu.

13 Tem

Ege Uluslararası 4. Otel Ekipmanları, Ağırlama Konaklama Teknolojileri Fuarı ve Ev Dışı Tüketim Fuarı (HORECA Fair), ilk kez İzmir'de düzenlenecek.

30 May

TÜROFED ile ETİK işbirliğinde ilk kez İzmir'de HORECA Fair Uluslarası Otel Ekipmanları Fuarı ile HORECA Fair Ev Dışı Tüketim Fuarı düzenlenecek.

26 Nis

Metro Toptancı Market'in gastronomi profesyonelleri ile sektördeki yenilikleri, yeme-içme alışkanlıklarındaki eğilimleri, Türk mutfağının yerel değerlerini konuştuğu HORECA Günleri dördüncü yılını kutluyor.

23 Oca

Ordu'dan çıkarak pideyi tüm dünyanın tattığı bir lezzet haline getirmeyi amaçlayan Aktaşlar Lezzet Grubu, 2017 yılını donuk ürün özelinde yüzde 20, toplamda ise %27 büyümeyle kapattı.

06 Oca

Yol üstündeki bir petrol istasyonunda restoran açarak yolculuğuna başlayan Ayten Çetin, gıda israfını önlemek için yeni bir uygulama başlattı.

07 Kas

Stil44 Mozaik serisi kışı karşıladığımız bu günlerde yaşadığımız mekanlara yeni bir soluk getiriyor.

17 Eki

Rixos Sailing Cup Göcek 2017, 10 - 13 Ekim tarihleri arasında Rixos Premium Göcek'te "Dostluk Kazansın" sloganı ile yelken severlerle buluştu.

14 Eyl

Bu yıl 25’inci kez kapılarını açan WorldFood Istanbul Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı 7-10 Eylül tarihleri arasında 13 bin 198 bin ziyaretçiyi ağırladı.