Bitlis'te Kara Kovan Balı Hasadı Başladı

Bitlis'te söğüt dallarından yapılan, etrafı kil ve gübre ile sıvanan özel kovanlarda üretilen kara kovan balı hasadına başlandı. Yaylalarda katkı maddesi kullanılmadan üretilen Bitlis kara kovan balı, kentin önemli gelir kaynakları arasında yer alıyor. Havaların soğumasıyla hasat edilerek satışa sunulan prolin değeri yüksek karakovan balı, yurt içi ve yurt dışından rağbet görüyor. Bitlisli balcı Serdar Nevzat Ersan, gazetecilere, balı Organik Tarım Yönetmeliği'ne uygun şekilde ürettiklerini söyledi. Londra'daki uluslararası bal yarışmasında geçen yıl 'altın bal' ödülü alan balın bulundukları bölgede üretildiğini anlatan Ersan, 'Bitlis, bitki çeşitliliği bakımından zengin bir il. Yüzlerce çeşit bitki türü var. Geleneksel yöntemleri kullanarak balı üretiyoruz. Londra'daki yarışma sonrası yurt dışından talepler arttı.' dedi.

26.10.2023 12:52  Güncelleme: 13:18

Abone ol

Kullanıcı Adı

Sizin düşünceleriniz neler ?

• 
  14:42 Mustafa Sarıgül: 2028 Cumhurbaşkanı adayımız Özgür Özel olur, dikkat edin geliyor

• 14:11 Kabine Erdoğan başkanlığında toplanıyor! Zirvenin ana gündemi öğretmen atamaları olacak

• 12:39 İsrail basını Türkiye'nin boykotunu yazdı: Tel Aviv gafil avlandı, inşaat ve otomotiv sektörünü fena vurdu

• 12:31 Serum modası yoğun bakımlık ediyor! Evde ve kuaförde yaptırıyorlar

• 11:39 Erdoğan değişim tartışmalarına noktayı koydu: Yönlendirmelerle adım atmayacağız, bizim belirlediğimiz takvim ve şartlarda olacak

• 14:51 Büyükçekmece'de lüks villada sır ölüm: 17 yaşındaki genç havuzda hayatını kaybetti

• 13:30 Küçükçekmece'de 5 yaşındaki Edanur'un ölümüyle ilgili 1 kişi tutuklandı

• 12:19 1 Mayıs'ta çıkan olaylarla ilgili 12 kişi daha gözaltına alındı

• 12:15 Araç sahiplerine güzel haber! Benzine 1 lira 80 kuruş, motorine ise 1 lira 20 kuruş indirim geliyor

• 12:11 100 bin lira maaşla çoban bulunamıyor

• 11:37 Sharon Stone'dan yıllar sonra Kurtlar Vadisi itirafı! Senaristten yanıtı var