Son Dakika Cem Başar Haberleri

20 Tem 20.07.2023 Kastamonu Kestane Balı Rekoltesi Azalıyor

Kastamonu'nun sahil ilçelerinde üretilen coğrafi işaret tescilli kestane balının rekoltesi, gal arısı ve iklim şartları nedeniyle bu yıl azalacak. Kastamonu Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Cem Başar, kestane balı üretiminin yoğun olarak sahil kesiminde yapıldığını belirtti. Geçen yıl 250 ton olan rekoltenin bu yıl 100-150 ton civarında gerçekleşmesi bekleniyor. Gal arısı zararlısı ve düzensiz yağışlar, kestane ağaçlarının azalmasına ve üretimin düşmesine neden oluyor. Bu durum, kestane balı üreticilerini mali açıdan zor durumda bırakıyor.