Beyaz Yakalıların Öğle Yemeği Beklentileri İçin Restoranlara Düşen Görevler Ne?

Ihlamur Türk Mutfağı Kurucu Ortak İmdat Yağcı, beyaz yakalıların öğle yemeği beklentileri için restoranlara düşen görevlerin neler olduğunu Wise TV'ye anlattı.

Yağcı, "sizin bir restoranınız vardır özellikle beyaz yakalıların binlerce restaurantı vardır. Müşteri her zaman damak zevkine hitap eden yemekler seçer. Konsept olarak iyi olabilirsiniz, rahat edecek ortam da yaratabilirsiniz, iyi hizmet de edebilirsiniz ama müşterinin önüne sunduğunuz ürün en iyisi olmak zorunda" dedi.