Türkiye, son yıllarda zeytin ağacı varlığını yüzde 60, zeytin ve zeytinyağı üretimini ise yüzde 300 arttırdı. Ancak bu gelişmeler tüketime yansımadı. Akdeniz ülkelerinde kişi başına yıllık zeytinyağı tüketimi 15 litreyi bulurken, bu rakam ülkemizde 2 litrenin altında seyrediyor.
Şifa Üniversitesi ve Zeytincilik Araştırma İstasyonu işbirliğinde düzenlenen Zeytinyağı ve Sağlık Sempozyumu, başladı. Şifa Üniversitesi konferans salonunda açılış konuşmaları ile başlayan sempozyum 2 gün sürecek. Sempozyuma Şifa Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Yusuf Erdoğan, İzmir Bölge Adliye Mahkemesi Başsavcısı Celal Kocabaş, Tarım Gıda ve Hayvancılık Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Bahçe Bitkileri Daire Başkanı Dr. Necdet Kaplan, İzmir Vali Yardımcısı Mustafa Erdoğan, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ahmet Güldal, Şifa Üniversitesi dekanları, öğretim üyeleri, sektör temsilcileri ve Beslenme Bölümü öğrencileri katıldı.
İlk konuşmayı yapan Şifa Üniversitesi Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Eren Akçiçek, beslenme ve sağlığın birbiri ile doğrudan ilişkili ve ayrılmaz bir ikili olduğunu belirterek, günümüzdeki kanser vakalarının üçte birinin yanlış beslenme ile ilgili olduğunu kaydetti. Sağlıklı ve uzun ömürlü olmanın doğru beslenme ile mümkün olduğunu anlatan Akçiçek, "Yağlar, insan hayatı için çok elzem yapı taşlarıdır. En basit örneği; beynimiz bir yağ dokusudur. Fakat uzun yıllar maalesef zeytinyağı aleyhine kötü propagandalar yapılmıştır. 'Zeytinyağı kokar, iyi kızartma yağı değildir, kalp hastalıkları olanlar zeytinyağı tüketmesin' gibi olumsuz propagandalar yapıldı. Halbuki bugün zeytinyağı meyvesinden damlayıp da doğal olarak tüketilebilen tek meyve yağıdır. Zeytinyağının tıbbi özelliklerini hiçbir tohum yağında bulmamız mümkün değildir" diye konuştu.
HER YIL 5-10 MİLYON FİDAN DİKİLİYOR
Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Bahçe Bitkileri Daire Başkanı Dr. Necdet Kaplan ise konuşmasında sektörle ilgili gelişmelere yer verdi. Zeytin ve zeytinyağına tüm dünyada ilginin giderek arttığını belirten Kaplan, Türkiye'de bir zeytincilik devrimi yaşandığına dikkat çekti. Son 5-6 yılda her yıl 5 ila 10 milyon arası yeni fidanın dikildiğini ifade eden Kaplan, "Ülkemiz zeytin üretiminde dünya ikincisi, yağlık zeytin ve zeytinyağı üretiminde ise dünyada 4. sıradadır. Zeytin üretim alanları son 10 yılda; yüzde 35, zeytin ağaç sayımız yüzde 60, toplam zeytin üretimimiz ise yüzde 300 oranında artmıştır. Yani üretimimiz 600 bin tondan bir milyon 820 bin tona çıkmıştır. Zeytinyağı üretiminde de yüzde 300 artış sağlamış, Türkiye ilk defa geçen yıl zeytinyağında ihracat rekoru kırmıştır" dedi. Tüm dünyada zeytinyağı tüketimine ilgilinin arttığını belirten Kaplan, "Dünyada Akdeniz beslenme tarzının benimsenmesi ile birlikte zeytin ve zeytinyağı tüketimi artmış durumdadır. Ancak bizim gibi zeytin üreticisi olan ülkelerde ortalama tüketim 15 kilogram iken bizde maalesef kişi başı tüketim 1,5 - 2 kilogramda kaldı. Bu önemle üzerinde durulması gereken bir konudur" dedi.
Şifa Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Yusuf Erdoğan da konuşmasında sempozyumun önemine değindi. Türkiye'de zeytin ve zeytinyağı ile ilgili çok sayıda sempozyum ve kongrenin gerçekleştiğini anlatan Prof. Dr. Erdoğan, "Ancak bu sempozyumun bir ilk olduğunu söyleyebilirim. Akademisyenlerin, hekimlerin, Bakanlık bürokratlarının ve sektör temsilcilerinin bir arada olduğu bir sempozyum gerçekleştiriyoruz. Bu sempozyumda ortaya konulan görüşler de bir kitap haline getirilerek tüm insanlığın istifadesine sunulacak. Şifa Üniversitesi, ilklerin üniversitesidir. Türkiye'nin sağlık alanındaki ilk tematik üniversitesidir. Bu sempozyumda olduğu gibi yaptığı her işte de bu misyonunu sürdürüyor" diye konuştu.
Açılış konuşmalarının ardından Ege Üniversitesi Devlet Türk Musiki Konservatuvarı Türk Halk Müziği Topluluğu kısa bir konser verdi. Daha sonra Tuncel Kurtiz'in seslendirdiği Zeytinyağı Belgeselinden kısa bir bölüm seyredildi. Dokuz Eylül Üniversitesi Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Ahmet Uhri'nin verdiği Sağlıklı Beslenmenin Kültür Tarihi adlı konferansın ardından sempozyumun oturumlarına geçildi. - İZMİR
Son Dakika › Yerel › Şifa Üniversitesinde Zeytin ve Sağlık Sempozyumu - Son Dakika
Gazze Şeridi'nde İsrail güçlerinin düzenlediği hava saldırısında Maghazi Belediye Başkanı Hatem el-Ghamri ve 4 kişi hayatını kaybetti. Uluslararası topluma İsrail'e yönelik insanlığa karşı işlediği suçlardan dolayı soruşturma açılması çağrısı yapıldı.
AK Parti MKYK Üyesi Orhan Miroğlu, 31 Mart Yerel Seçimleri sonrası Kürt seçmenin tercihlerini ve AK Parti'nin durumunu değerlendirdi. Miroğlu, Kürt seçmenin, AK Parti ve DEM gibi partilere oy vererek, marjinal sokak siyasetinden kurtulup siyasetin merkezinde söz sahibi olmak istediğini belirtti.
Meteoroloji Genel Müdürlüğü, Malatya ve Elazığ için kuvvetli sağanak uyarısında bulundu. Bugün öğle saatlerinden itibaren artarak akşam saatlerine kadar yerel olarak kuvvetli olması beklenen gök gürültülü sağanak nedeniyle vatandaşlar sel, su baskını, yıldırım, yerel dolu, ani kuvvetli rüzgar ve kısa süreli fırtına ile ulaşımda aksamalara karşı dikkatli ve tedbirli olmaları konusunda uyarıldı.
Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (SUBÜ) Rektörü Prof. Dr. Mehmet Sarıbıyık ve CHP Parti Meclisi (PM) Üyesi Ecevit Keleş, Ramazan Bayramı dolayısıyla mesaj yayımladı. Sarıbıyık, bayramın manevi atmosferine vurgu yaparak, Filistin ve Doğu Türkistan'da yaşanan zulümlere dikkat çekti. Keleş ise bayramın birlik, beraberlik ve kardeşlik duygularını pekiştirmesi gerektiğini belirtti.
Burhaniye Belediye Başkanı Ali Kemal Deveciler başkanlığında, 31 Mart Yerel Seçimlerinden sonra 2024-2029 döneminin ilk meclis toplantısı gerçekleştirildi. Yeni dönem meclis üyeleri, siyasi parti temsilcileri, belediye daire müdürleri, basın mensupları ve Burhaniyeliler toplantıya katıldı. Toplantıda meclis başkan vekilleri, meclis katipleri ve encümen üyeleri seçildi. Ayrıca komisyon üyeleri belirlendi ve 2023 Yılı Faaliyet Raporu görüşüldü.
31 Mart Yerel Seçimlerinden sonra Pazaryeri Belediye Meclisi ilk kez toplandı. Toplantıda encümen üyeleri, başkan vekili ve plan bütçe komisyonu belirlendi. Belediye Başkanı Zekiye Tekin, yeni dönemin Pazaryeri ilçesine hayırlı olmasını temenni etti.
Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) tarafından tescil edilen coğrafi işaretli ürün sayısı geçen yıl sonunda 1512 olurken, Gaziantep ürünü tescillenen iller sıralaması, Hatay da en fazla coğrafi işaret başvurusu yapan iller arasında ilk sırada yer aldı. Türkiye'nin coğrafi işaret tescilli ürün sayısı 2023 sonu itibarıyla 1512 oldu. Kuruma geçen yıl 371 ürün için başvuru yapıldı ve bunlardan 209'u coğrafi işaret tescili aldı.
Akyazı Belediyesi'nin 31 Mart Yerel Seçimleri'nin ardından gerçekleştirilen ilk meclis toplantısında Belediye Başkanı Bilal Soykan, Akyazı'nın güzelleştirilmesi ve değer katılması için çalışacaklarını belirtti.
Barış Pınarı Harekatı'yla terör örgütü YPG/PKK'dan temizlenen Suriye'nin Tel Abyad ve Rasulayn ilçelerinde halk, Türkiye'nin çabalarıyla sağlanan huzur ve güven ortamında beşinci Ramazan Bayramı'na girecek. Buna rağmen ekonomik zorluklar yaşayan halk, pazarda alışveriş yaparak bayrama hazırlanıyor.
31 Mart Yerel Seçimleri'nin ardından Zeytinburnu'nun 5 yıllık yeni yönetiminde söz sahibi olacak belediye meclis üyeleri, Belediye Başkanı Ömer Arısoy'un başkanlığında ilk toplantısını gerçekleştirdi.
Tokat Belediye Başkanı Mehmet Kemal Yazıcıoğlu, atla safari yaparak gelen Ceylan Kırca ve Sümmani Yılmaz tarafından beklenmedik bir ziyaretçi grubuyla karşılaştı. Başkan ve vatandaşlar bu ilginç ziyaret karşısında hayrete düştü.
Meksika'nın başkenti Mexico City'de yaşayanlar, 33 yıl sonra ilk kez görülen güneş tutulmasını izlemek için sahillere ve Meksika Ulusal Özerk Üniversitesi'nin kampüsüne akın etti. Tutulma, Meksika'nın kuzeyindeki bazı şehirlerde net şekilde izlendi. Meksikalılar ve turistler, tarihi anlara tanıklık etmek için tutulmanın görüldüğü kentlere akın etti.
Sizin düşünceleriniz neler ?